Скушай манго

Традиционный тайский способ употребления манго (рецепт добыт у монаха, в затерянной деревушке континентальной части Таиланда )

1. Берём спелый фрукт

2. Делаем радиальный надрез. Прорезаем до косточки.

3. Берём манго двумя руками захватом, так что-бы разрез был между руками. И аккуратно покручивая, снимаем одну из половинок с кости.

4. Мякоть с кости подлежит объеданию. Далее хватаем кость зубами и вытягиваем её из второй половины. Берём ложку и употребляем мякоть.

5. Результат.